判断题
企业应设置专库或专区按品种、规格分类存放包装、标签和说明书。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案:A
解析:
主要考核食品生产过程产品标签管理
题目纠错
题库第一章和第五章
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单选题
普通挂面的基本生产工艺为:调粉→熟化→()→切条→干燥→截断→称量→包装。
单选题
实施食品生产许可证管理的大米产品包括所有以()为原料加工制作的大米。
单选题
实施食品生产许可的粮食加工品分为:小麦粉、大米、挂面、()。
单选题
()是指以谷物为原料加工制作未经熟制(或不完全熟制)的食品。
单选题
婴幼儿谷物辅助食品中黄曲霉毒素B1的限量指标为0.5mg/kg。
单选题
辅食营养素补充食品中,蛋白质含量应不低于()g/100g。
单选题
辅食营养补充品中,辅食营养素撒剂的每日份推荐量是( )。
单选题
《食品安全国家标准 孕妇及乳母营养补充品》(GB 31601-2015)规定,孕妇及乳母营养补充食品的最大每日份推荐量是( )。
单选题
蜂王浆标准(GB 9697-2008)规定,当水分含量不大于( )时,该蜂王浆为优等品。
单选题
《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)中规定了豆类制品和豆浆铅的限量分别为()mg/kg。
