4.( )茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等,与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好。

61.古代文人茶艺的精神是追求“精( )清和”。

60.牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将( )。

59.按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以( )为宜。

58.调饮红茶根据调料的不同,主要有牛奶红茶、柠檬红茶、( )、白兰地红茶等。

57.冰茶品饮时,女性多采用( ),先闻香,再观色,后啜饮。

56.制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以( )为宜。

55.制作500ml的冰茶,置茶量约需( )。

54.制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、( )、冷却壶、有胆的滤壶等。

53.加工白茶的原料一般采自( )品种茶树的鲜叶。

52.冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于( )。