57.冰茶品饮时,女性多采用( ),先闻香,再观色,后啜饮。

　右手持杯,左手托杯底

　单手握柄持杯

　双手捧杯身

　左手持杯,右手随意

正确答案：A

解析：

题目解析题目描述了冰茶品饮时女性的正确举杯姿势。正确答案是A. 右手持杯，左手托杯底。这是一种优雅的举杯方式，可以确保不仅能够品尝冰茶，还能够欣赏其香气和色彩。左手托杯底有助于保持杯子的稳定，右手持杯则更容易进行品尝。其他选项的姿势可能不够得体或不便于品味冰茶。

8.( )红茶的呈味物质是茶黄素、茶褐素、花青素等。

7.( )宋代饮茶方法主要是点茶。

6.( )唐代茶叶种类有绿茶、白茶、黄茶、散茶。

5.( )宋代“豆子茶”的主要成分是玉米、小麦、葱、醋、茶。

4.( )茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等,与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好。

3.( )提高自己的学历水平不属于培养职业道德修养的主要途径。

2.( )开展道德评价时,批评对提高道德品质修养最重要。

1.( )茶艺职业道德的基本准则,应包含以下主要内容:遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等。

34.采一芽一叶的茶叶有( )

33.文化基因,是指决定文化系统传承与变化的基本要素,分为价值基因和功能思维基因。茶艺文化价值主要包括:( )