126.形成青茶品质最关键的工序是做青(摇青)。

74、取样的样品必须迅速在( )容器里。

73、评茶用水的优劣，对茶叶( )影响极大。

72、审评时，通用标准一般采取茶水比为( )进行开汤审评。

71、一般名优茶审评用( )容量的审评杯

70 、 防止茶叶陈化变质 ，应避免存放时间太长 ，含水量过高 ，高温高湿和 ( )。

69、一般正方形的审评盘的规格长*宽*高为( )

68、审评茶叶的过程中，以下属于辅助设备的是( )

67、贵州黑茶是一种( )茶

66、黑茶是我国主要茶类之一，因茶叶( )呈黑色，故称为黑茶

65、高级乌龙茶具有特殊的韵味，如武夷岩茶具有( )