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食品安全答题题库
600
填空题

食用花生、核桃等食物,有时感觉很苦,可能是因为

A
黄曲霉毒素超标
B
吃太多了

答案解析

正确答案:黄曲霉毒素超标

解析:

发霉的花生、核桃等都容易产生黄曲霉毒素。这种毒素是很苦的,食用花生、核桃等食物时如果感觉很苦,应该马上吐出来,并漱口。
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