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公共营养师、营养指导员题库综合
1,041
单选题

35.为研究膳食模式与高血压的关系进行膳食调查时,最适合使用的膳食调查方法是( )

A
食物频率法
B
记账法
C
称重法
D
膳食史法
E
24小时膳食回顾法

答案解析

正确答案:A

解析:

这道题考察的是研究膳食模式与高血压的关系时最适合使用的膳食调查方法。选项中的食物频率法是最适合的选择。

食物频率法是通过询问被调查者在一段时间内(比如一周或一个月)内食用某种食物的频率来了解其膳食习惯。这种方法可以帮助研究者了解被调查者通常食用哪些食物,从而分析其膳食结构和可能存在的问题。在研究膳食模式与高血压的关系时,使用食物频率法可以帮助研究者掌握被调查者的饮食情况,进而分析膳食与高血压之间的关联。

举个例子,如果研究者通过食物频率法发现高血压患者普遍食用高盐食物的频率较高,那么就可以初步推断高盐饮食可能与高血压发病有一定关系。通过这种方法,可以为进一步的研究和干预提供重要参考。因此,食物频率法是研究膳食模式与高血压关系时最适合使用的膳食调查方法。
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