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公共营养师、营养指导员题库综合
1,041
单选题

344.细菌性食物中毒发病机制可分为()3种,不同中毒机制其临床表现亦不同。

A
干型、湿型、混合型
B
细胞型、毒素型、混合型
C
毒素型、感染型、混合型
D
致病型、非致病型、混合型

答案解析

正确答案:C

解析:

这是一道关于细菌性食物中毒发病机制的选择题。我们需要先理解细菌性食物中毒的基本发病机制,然后分析每个选项,找出最符合题意的答案。

理解背景信息:细菌性食物中毒通常是由于摄入了被细菌或其毒素污染的食物而引起的。其发病机制可以基于细菌的作用方式和影响进行分类。

分析选项:

A选项(干型、湿型、混合型):这个选项的分类方式在细菌性食物中毒的发病机制中并不常见,且“干型”和“湿型”并不直观反映细菌的作用方式,因此可以排除。
B选项(细胞型、毒素型、混合型):虽然提到了毒素型,但“细胞型”并不是细菌性食物中毒发病机制中的常用分类,且不够准确描述细菌的作用方式,因此也可以排除。
C选项(毒素型、感染型、混合型):这个选项准确地描述了细菌性食物中毒的三种主要发病机制。毒素型是指细菌在食物中繁殖并产生毒素,人们摄入这些毒素后导致中毒;感染型是指细菌直接侵入肠道并在其中繁殖,引起肠道感染;混合型则是前两者的结合,既有毒素的作用,又有细菌的直接感染。
D选项(致病型、非致病型、混合型):这个选项的分类方式不够准确,因为所有导致食物中毒的细菌都是致病的,只是作用机制不同,因此“非致病型”不符合题意,可以排除。

综上所述,C选项(毒素型、感染型、混合型)最准确地描述了细菌性食物中毒的发病机制,因此是正确答案。

相关知识点:

食物中毒型,毒素、感染、混合

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