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公共营养师、营养指导员题库综合

该题库聚焦于公共营养相关知识考核,用于测评考生对营养学基础概念、各类营养素知识、不同人群营养需求、食品卫生与安全、膳食调查与评价等多方面的掌握情况。涵盖的主题广泛,涉及人体营养生理、食物营养、不同人群营养、营养相关疾病、食品卫生、膳食规划等领域。

章节数量
10
查看次数
7,828
题目总数
1,041
公开
题库类型
题库作者
未知
更新时间
2024-05-16 10:27:56
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章节列表

(1)2024年最新(公共营养师、营养指导员)技师级能力考试题库
246题
(2)营养指导员理论知识考核试题
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(3)2023年营养师营养指导员专业技能及理论知识考试题库
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卫健委营养指导员历年真题(一)
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卫健委营养指导员历年真题(二)
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营养指导员复习题1
20题
营养指导员复习题2
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营养指导员复习题3
20题
营养指导员复习题4
20题
营养指导员81-100题
20题

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单选题

1、对于改善营养缺乏不仅效果良好,而且价格低廉,适用于大面积推广的是()。

A
中草药制剂
B
营养素补充剂
C
保健食品
D
营养强化剂
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00002507-5de3-3995-c079-0748dfede300.html
单选题

2.甲亢首选的营养治疗是()。

A
高能量、高蛋白、高糖、高维生素
B
高钾
C
高钙
D
高碘
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00002507-5de3-618b-c079-0748dfede300.html
单选题

3.蛋白质-能量营养不良不包含()临床类型

A
水肿型营养不良
B
干瘦型营养不良
C
混合型营养不良
D
消渴型营养不良
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00002507-5de3-6f92-c079-0748dfede300.html
单选题

4.社会团体开展营养教育指导活动应以()为基础

A
膳食宝塔
B
营养改善条例
C
中国居民膳食指南
D
营养改善办法
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00002507-5de3-71cc-c079-0748dfede300.html
单选题

5.有关营养调查,下列那些说法()是不正确的。

A
营养调查包括膳食调查、体格调查、临床和生化检查等方面。
B
常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法三种方法。
C
询问法又称为24小时回顾法
D
记账法结果最为准确。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00002507-5de3-74c4-c079-0748dfede300.html
单选题

6.公共营养以()营养状况为基础。

A
个体
B
人群
C
特殊人群
D
患病人群
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00002507-5de3-76a3-c079-0748dfede300.html
单选题

7.从营养学角度考虑,主张中老年人的主食中有一定量的粗杂粮,是基于粗杂粮比精粮含更多的

A
蛋白质、淀粉
B
纤维素、矿物质、维生素
C
矿物质、维生素、蛋白质
D
脂肪酸、纤维素、矿物质
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00002507-5de3-78c2-c079-0748dfede300.html
单选题

8.下列哪项不属于一个完整的营养教育项目应该包括的内容

A
制定教育对象的社交对象
B
了解教育对象
C
确定营养教育途径和资料
D
制定营养教育计划
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00002507-5de3-7aa7-c079-0748dfede300.html
单选题

9.高血压的营养防治措施不包括

A
控制能量摄入
B
高膳食纤维饮食
C
低盐膳食
D
低膳食纤维饮食
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00002507-5de3-8a03-c079-0748dfede300.html
单选题

10.当体内缺乏()时,会发生营养性巨幼红细胞性贫血。

A
维生素B1
B
维生素B2
C
维生素B6
D
维生素B12
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00002507-5de3-8c39-c079-0748dfede300.html
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