141.下列不属于淀粉类坚果的是()。

首先，让我们来看一下这道题目。题目要求我们从四个选项中选择一个不属于淀粉类坚果的选项。让我们逐个分析一下：

A: 芡实 - 芡实是一种富含淀粉的坚果，因此属于淀粉类坚果。

B: 莲子 - 莲子也是一种富含淀粉的坚果，同样属于淀粉类坚果。

C: 南瓜子 - 南瓜子并不属于淀粉类坚果，它属于种子类食物，富含蛋白质和脂肪。

D: 银杏 - 银杏是一种富含淀粉的坚果，属于淀粉类坚果。

因此，根据题目要求，答案是C: 南瓜子。

为了帮助你更好地理解这个知识点，让我们来举一个生动有趣的例子。想象一下你在野外探险，发现了一颗南瓜，你打开南瓜，发现里面的南瓜子并不是淀粉类坚果，而是种子类食物。这就好比在食物的世界里，南瓜子是一位独特的种子类食物，和淀粉类坚果们有着不同的身份和特点。