1.有关营养调查,下列那些说法()是不正确的。

358.畜禽肉中的碳水化合物主要以()形式存在于肌肉和肝脏中。

357.对于举重、投掷等要求较大力量运动项目,含氮物质代谢强,故食物中()供给量应提高。

356.任意一次尿液样品收集的部分是尿液的()。

355.工业三废不合理排放造成的食品污染属于()。

354.左手拇指和食指将特定解剖部位的皮肤连同皮下组织捏起,右手握皮褶计测量距左手拇指捏起部位()cm处的皮褶厚度。

353.腌制蔬菜中亚硝酸盐含量在()。

352.下列不属于维生素A缺乏判定标准的是()。

351.()已完成从奶类食物到谷类食物为主的过渡。

350.()是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。

349.通过标准化使体格测量的精确度和准确度尽量接近()。