79.阐述人群或社区营养问题的为()。

选项A：公共营养 公共营养是指研究人群或社区的营养问题，包括营养状况调查、营养需求评估、营养政策制定和营养教育等。它关注的是整个人群或社区的营养健康和营养相关疾病的预防。

选项B：疾病营养 疾病营养是指研究如何通过营养来预防和治疗疾病，它更侧重于个体在特定疾病状态下的营养需求和营养治疗。

选项C：特殊人群营养 特殊人群营养是指针对某些具有特殊生理需求或健康状况的人群（如孕妇、婴幼儿、老年人等）的营养问题进行研究，以提供适宜的营养建议和干预措施。

选项D：营养学基础 营养学基础是研究营养学的基本理论和知识，包括营养素的功能、食物的营养价值、营养代谢等，它是营养学其他分支学科的基础。

选择答案A的原因： 这道题要求阐述的是“人群或社区营养问题”，而公共营养正是关注整个人群或社区的营养状况和问题，因此答案应该是A. 公共营养。其他选项虽然与营养相关，但它们的关注点要么是疾病状态下的营养问题（疾病营养），要么是特定人群的营养问题（特殊人群营养），或者是营养学的基本理论（营养学基础），都不符合题目要求的人群或社区这一层面。