30.食品的污染按其性质可分为生物性污染、()和物理性污染。

20.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》，成人每日维生素D的推荐摄入量是()μg。

19.维生素D的活化形式是()。

18.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》，成人每日维生素A的推荐摄入量是()μgRAE。

17.1μg视黄醇当量相当于()β-胡萝卜素。

16.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》，成人每日碘的推荐摄入量是()μg。

15.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》，成年女子每日铁的适宜摄入量是()mg。

14.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》，成人每日钾的适宜摄入量是()mg。

13.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》，成人每日钙的适宜摄入量是()mg。

12.根据中国营养学会成人脂肪的推荐摄入量，n~6:n~3脂肪酸摄入量的比值应为()。

11.生物价（BV）是评价食物蛋白质营养价值较常用的方法，其公式是（ ）