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营养指导员习题集
429
单选题

29.1g脂肪在体内氧化实际产生的能量,即生理卡价是()kcal。

A
4
B
4.5
C
5
D
7
E
9

答案解析

正确答案:E

解析:

首先,我们来解析这道题目。题目中提到了29.1g脂肪在体内氧化实际产生的能量,即生理卡价是多少kcal。脂肪在体内氧化时,每克脂肪可以产生9千卡的能量,所以29.1g脂肪可以产生的能量就是29.1乘以9,等于261.9kcal。

接下来,我们来解释一下为什么脂肪在体内氧化可以产生这么多的能量。脂肪是人体储存能量的主要形式之一,它的分子中含有很多碳-碳键和碳-氢键,这些键在氧化的过程中会释放大量的能量。所以,脂肪是一种高能量的营养物质,可以为人体提供持久的能量。

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