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营养指导员习题集
429
单选题

28.()在体内可转换为烟酸。

A
 苏氨酸
B
 色氨酸
C
 酪氨酸
D
 赖氨酸
E
 蛋氨酸

答案解析

正确答案:B

解析:

这道题考察的是人体内氨基酸的代谢。正确答案是B:色氨酸。

色氨酸是一种必需氨基酸,它在体内可以转化为烟酸,烟酸是维生素B3的一种形式。维生素B3对于人体的健康非常重要,它可以帮助维持神经系统的正常功能,促进新陈代谢,维持皮肤的健康等。

举个例子来帮助你更好地理解:想象一下你的身体就像一座工厂,而氨基酸就是工厂里的原材料。当你摄入含有色氨酸的食物时,色氨酸就像是工厂里的一种原材料,经过一系列的化学反应,最终可以转化为烟酸,就好比工厂里的原材料经过加工最终成为了产品。而烟酸则像是工厂生产出的产品,对于工厂的正常运转非常重要。

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