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单选题
引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是（）。
A
A.蔬菜、水果
B
B.豆类及其制品
C
C.谷类
D
D.肉类、奶类及其制品
答案解析
正确答案：D
解析：
解析：这道题考察的是引起沙门氏菌食物中毒的主要食物。沙门氏菌是一种常见的细菌，主要存在于动物的肠道中，因此肉类、奶类及其制品是引起沙门氏菌食物中毒的主要食物。当这些食物没有经过充分加热处理或卫生条件不佳时，就有可能导致沙门氏菌感染。
举个例子，比如你在超市购买了生的鸡肉，如果在烹饪过程中没有彻底煮熟，其中携带的沙门氏菌就有可能存活下来。当你食用这些未煮熟的鸡肉时，就有可能感染沙门氏菌，导致食物中毒。因此，在日常生活中，我们要注意食物的加工和烹饪，确保食物安全，避免食物中毒的发生。
举个例子，比如你在超市购买了生的鸡肉，如果在烹饪过程中没有彻底煮熟，其中携带的沙门氏菌就有可能存活下来。当你食用这些未煮熟的鸡肉时，就有可能感染沙门氏菌，导致食物中毒。因此，在日常生活中，我们要注意食物的加工和烹饪，确保食物安全，避免食物中毒的发生。
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