食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于（）。

下列哪种化学物质不是防腐剂（）？

对甲醇毒作用最敏感的部位是（）。

工业酒精兑制的假酒中，对人体危害最大的成分是（）。

变质蔬菜中亚硝酸盐含量高，其对人体的主要危害是（）。

植物性食物（如剩饭、米粉）引起的食物中毒最可能原因是（）。

引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是（）。

下列哪项为食物中毒（）。

沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是（）。

无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是（）。

细菌性食物中毒多见于夏秋季，主要是由于（）。