食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后;没有明确保质期的，保存期限不得少于（）。

下列属于人工合成甜味剂的是（）。

下列哪种化学物质不是防腐剂（）？

对甲醇毒作用最敏感的部位是（）。

工业酒精兑制的假酒中，对人体危害最大的成分是（）。

变质蔬菜中亚硝酸盐含量高，其对人体的主要危害是（）。

植物性食物（如剩饭、米粉）引起的食物中毒最可能原因是（）。

引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是（）。

下列哪项为食物中毒（）。

沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是（）。

无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是（）。