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食品安全知识竞赛参考题
720
单选题

下列属于人工合成甜味剂的是()。

A
A.蔗糖
B
B.果糖
C
C.葡萄糖
D
D.糖精

答案解析

正确答案:D
食品安全知识竞赛参考题

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单选题

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后;没有明确保质期的,保存期限不得少于()。

单选题

食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以()为目的的物品。

单选题

国家建立(),对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

单选题

县级人民政府食品药品监督管理部门可以在()设立派出机构。

单选题

生产经营的食品中不得添加()

单选题

食品生产经营者在一年内累计()次因违反本法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由食品药品监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证。

单选题

食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当()。

单选题

调查食品安全事故,应当坚持()的原则,及时、准确查清事故性质和原因,认定事故责任,提出整改措施。

单选题

在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下列哪种标识:()。

单选题

最新修订的《食品安全法》规定,网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行(),明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的,还应当审查其许可证。

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