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动车组列车中级职称考试题库
2,444
单选题

动车组列车通风系统作用良好,车内空气清新,质量符合国家标准。始发前对车厢进行预冷、预热,车内温度保持冬季18℃~20℃,夏季()。

A
20℃~22℃
B
16℃~18℃
C
18℃~20℃
D
26℃~28℃

答案解析

正确答案:D
动车组列车中级职称考试题库

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单选题

中国铁路总公司运输局关于规范动车组餐营商品公示的通知:要有销售的商品价目表和菜单,并在餐车和售货(餐)车醒目位置公示。服务指南内要有本趟列车销售的价目表。销售的商品和快餐要一货一签,价签有“CRH”标志。

单选题

通话记录运营客管〔2014〕44号:各次动车组列车要在原规定配餐标准的基础上增加供应素食盒饭。

单选题

转发铁道部关于印发《:动车组列车食品安全管理办法》的通知:经营冷藏快餐盒饭的,冷藏温度持续不高于10℃,保存时间不超过24小时;供餐前应经充分加热,加热后食品中心温度应不低于70℃。

单选题

转发总公司关于加强动车组餐饮供应管理的通知:发现旅客因餐售服务,特别是食品安全或15元盒饭和2元饮用水供应等方面的反应、投诉时,必须及时汇报,妥善处理。

单选题

沈阳集团公司关于印发《沈阳集团公司旅客列车乘务餐管理和考核办法(暂行)》的通知:列车乘务餐只供应本次列车担当乘务任务的乘务人员、司机、乘警、检车人员、随车机械师、保洁员、运转车长和邮政乘务员,司机便乘人员须持有效便乘证、机车报单就餐,由餐车长在《乘务餐质量反馈单》进行登记。其他人员一律不得供应乘务餐,任何单位和列车不准扩大供应范围。

单选题

转发铁道部关于核发动车组餐饮保洁专用添乘证的通知:专用添乘证可以用于办理动车组签证。

单选题

关于印发《沈阳集团公司动车组列车餐饮服务暂行标准(试行)》的通知:统一外观设计和包装材料;在指定位置标注CRV 注册商标。

单选题

沈阳集团公司关于印发《沈阳集团公司动车组列车保洁管理办法(试行)》的通知:动车组列车保洁质量考核实行百分制,考核划分为三个等级:85分及其以上,按本合同规定单价进行清算;60—84分每少1分扣除1%清算;60分以下为不合格,对该次考核工作量不予清算。

单选题

沈阳集团公司关于印发《沈阳集团公司动车组列车保洁管理办法(试行)》的通知:保洁作业时,不得干扰和影响旅客,与旅客走对面时,要主动示意让路,严禁与旅客抢道、并行,严禁手持垃圾袋收取垃圾,严禁戴胶皮手套进入客室作业。遇有工作失误应及时表示歉意,对旅客配合表示感谢,清扫工具定位隐蔽摆放。

单选题

沈阳集团公司关于印发《沈阳集团公司动车组列车保洁管理办法(试行)》的通知:保洁人员必须按规定统一着装、佩戴职务标志,携带相应证件,统一列队出退乘;使用文明用语,落实“首问首诉”负责制。

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