（）蛋清类饼干一般以蛋清、糖作为主料，经过低温烘烤后成熟的制品。

厨房常用的化学灭火设备有干粉灭火器、二氧化碳灭火器和（）等。

菜点总成本与产品数量的比值是（）。

触电者的生命能否得救，在事故现场主要取决于能否尽快脱离电源和（）。

触电者脱离电源后，应立即进行（）的检查。

触电者的生命能否得救，在事故现场主要取决于（）和正确的紧急处理。

“Container”的中文意思是（）。

触电损伤的基本因素是：（）、频率、作用时间、途径和触电者健康状况。

触电事故有电击和（）两类。

触电事故有（）和电伤两类。

触电方式分为接触触电、接触电压触电和（）。