（）硬质面包既需要有良好的网状结构，又要有良好的组织构造。

泡夫油炸成熟的一般方法是：将调好的泡夫糊用餐勺或挤袋加工成（），放入五六成热的油锅炸至金黄色。

泡夫油炸成熟的一般方法是：将调好的泡夫糊用餐勺或挤袋加工成圆形或长条形，放入（）热的油锅炸至金黄色。

泡夫用英文表示为（）。

泡夫是用（）制作的面团。

泡夫是以水或牛奶加入（）煮沸后烫制面粉然后加入其它原料经过挤糊、烘烤、填馅料而制成。

泡夫是常见的西式甜点，是用（）制成的一类点心。

泡夫面糊是由液体原料、油脂、烫面粉加入（）制成的。

泡夫面糊的调制一般经过两个过程完成，一是（），二是搅糊。

泡夫面糊的起发主要是由（）。

泡夫面糊的调制一般经过两个过程完成，一是烫面，二是（）。