（）蛋糕类是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料，配以水果、奶酪、巧克力、果仁等辅

食品容器不能用于盛放（）。

食品容器消毒“四过关”的内容是（）。

食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的（）。

食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的（）。

（）食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。

（）食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。

（）是配方中含有较多油脂的一类松软制品。

（）是泡夫面糊中所必需的原料，它具有起酥性和柔软性，使泡夫烘烤后外表松脆。

商品的买与卖之间是按照（）原则进行的。

（）是能直接使用的人工合成香料。