食品容器不能用于盛放（）。

（）蛋糕类是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料，配以水果、奶酪、巧克力、果仁等辅

（）蛋糕类包括清蛋糕、油蛋糕、艺术蛋糕和天使蛋糕。

（）蛋白质最好的食物来源是瘦肉、牛奶、鸡蛋、鱼类和大豆。

（）蛋白质最好的食物来源是豆类、硬果、菌类和藻类。

（）蛋白质摄入过多，会造成营养不良性水肿。

（）“creampuff”用来表示圆形的泡夫，长形的泡夫则常称为“eclair"。

（）产品价格是原料成本、费用、税金和毛利的和。

（）产品价格是原料成本、费用、税金和毛利的和。

（）“Creampuff”和“Eclair”这两种西点所用的原料、成型工艺都是不同的。

（）成年人每小时基础代谢所需热能为4.184千焦。