征收的水资源费应当全额纳入财政预算，由财政部门按照批准的部门财政预算统筹安排，主要用于（）和管理，也可以用于水资源的合理开发。

这道题目考察的是水资源费的主要用途。我们来逐一分析选项内容及其与题目描述的匹配度：

A. 水资源的开发：虽然题目中提到“也可以用于水资源的合理开发”，但这并不是水资源费的主要用途。水资源费的主要目的并非直接用于水资源的开发，而是更侧重于水资源的保护和管理。因此，A选项不是最直接相关的答案。

B. 水资源的使用：此选项表述较为宽泛，且“使用”一词并不直接指向水资源费的主要用途。水资源费更多是用于保障水资源的可持续利用和管理，而非简单地促进水资源的使用。因此，B选项不符合题意。

C. 水资源的节约：水资源费的一个重要用途就是促进水资源的节约。通过征收水资源费，可以引导社会各方更加重视水资源的节约利用，减少浪费。这与水资源费的初衷和主要目的高度吻合。

D. 保护：水资源费的主要用途之一就是保护水资源。通过财政预算统筹安排，这些资金可以用于水质监测、水源地保护、水生态修复等方面，以确保水资源的可持续利用和保护。

综上所述，C选项“水资源的节约”和D选项“保护”均符合水资源费的主要用途。而题目要求选择水资源费“主要用于”的方面，因此应同时选择C和D两个选项。

故答案为C和D。这两个选项直接对应了水资源费在财政预算中的主要分配方向，即促进水资源的节约和保护。