提高水闸过水能力的改建方法有（）。

解析：

本题考察的是提高水闸过水能力的改建方法。

A选项（抬高闸底高程）：抬高闸底高程实际上会降低水闸的过水能力，因为这样做会增加上下游的水位差，使得水流通过水闸时需要克服更大的重力势能，从而减小了水流的通过量。因此，A选项是错误的。

B选项（消力池加深）：消力池主要用于减缓水流对下游河道的冲刷，其深度与水闸的过水能力无直接关系。消力池加深主要是为了提高下游消能效果，防止冲刷，而非增加水闸的过水能力。因此，B选项也是错误的。

C选项（闸孔扩宽）：闸孔扩宽是直接提高水闸过水能力的有效方法。通过增加闸孔的宽度，可以允许更多的水流同时通过，从而显著提高水闸的过水能力。因此，C选项是正确的。

D选项（以上均可以）：由于A和B选项都是错误的，只有C选项是提高水闸过水能力的正确方法，所以D选项也是错误的。

综上所述，正确答案是C选项（闸孔扩宽）。