混凝土中掺加减水剂必然会增大其坍落度，提高强度并节省水泥。

选项A：“正确” - 这一选项暗示减水剂在任何情况下都能增大混凝土的坍落度，提高强度并节省水泥。

选项B：“错误” - 这一选项表明上述说法并不总是成立。

解析： 减水剂是一种常用的混凝土外加剂，其主要功能是减少混凝土混合时所需的水量，从而获得一定的技术效果。以下是为什么选项B是正确答案的原因：

增大坍落度：减水剂确实能够增大混凝土的坍落度，使混凝土更易于施工。但是，这并不意味着所有的减水剂在任何掺量下都能增大坍落度。如果掺量不当，可能会适得其反。

提高强度：适量使用减水剂可以改善混凝土的微观结构，从而提高其强度。但如果减水剂使用过量，可能会导致混凝土内部出现过多气泡，影响混凝土的密实度，反而降低强度。

节省水泥：减水剂通过减少混凝土用水量，可以在保证混凝土工作性能的前提下减少水泥的用量，从而节省水泥。然而，这并不意味着使用减水剂总是能节省水泥，具体节省量还需根据实际情况来确定。

因此，由于这些效果受到许多因素的影响，包括减水剂的类型、掺量、混凝土的配比、施工条件等，不能一概而论地说“必然会”增大坍落度、提高强度并节省水泥。故正确答案是B.错误。

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