配制混凝土用砂的要求是尽量采用（）的砂。

这道题考察的是混凝土用砂的选择标准。

选项解析如下：

A. 空隙率小：空隙率小的砂可以减少混凝土中水泥浆的用量，有利于提高混凝土的密实性和强度，但仅仅考虑空隙率是不够的。

B. 总表面积小：总表面积小的砂意味着水泥浆用量较少，这有利于节约成本和提高混凝土的工作性，但同样不是唯一考虑因素。

C. 总表面积大：总表面积大的砂会需要更多的水泥浆来包裹，这会导致水泥浆用量增加，不利于混凝土的性能。

D. 空隙率和总表面积均较小：这是最佳选择。空隙率和总表面积较小的砂可以减少水泥浆的用量，提高混凝土的密实性和强度，同时也有利于节约成本和提高混凝土的工作性。

因此，正确答案是D。选择空隙率和总表面积均较小的砂，可以保证混凝土的性能和经济效益。

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