若压力体为虚（无水）压力体，则作用于曲面上的静水总压力的垂直分力的方向（）。

本题主要考察静水压力体的性质以及静水总压力的方向判断。

首先，我们需要明确题目中的关键信息：压力体为虚（无水）压力体。在流体力学中，当压力体为虚（无水）时，意味着该区域没有水，因此不存在由水产生的向下的压力。然而，为了平衡这种“缺失”的压力，我们需要考虑一个反向的、向上的力来替代它，这就是所谓的“虚压力”。

接下来，我们逐一分析选项：

A. 铅垂向下：这个选项表示静水总压力的垂直分力方向是向下的，但由于我们讨论的是虚（无水）压力体，所以不存在向下的水压力，因此这个选项不正确。

B. 铅垂向上：这个选项表示静水总压力的垂直分力方向是向上的，与虚（无水）压力体的概念相符，即为了平衡缺失的水压力，需要一个向上的力来替代，因此这个选项是正确的。

C. 与曲面正交：这个选项描述了一个力的方向，但它没有明确指出这个力的方向是向上还是向下，且对于虚（无水）压力体来说，关键不在于力是否与曲面正交，而在于力的方向是向上以平衡缺失的水压力，因此这个选项不正确。

D. 与曲面的切平面正交：这个选项同样描述了一个力的方向，但它更多地关注于力与曲面切平面的关系，而不是力的具体方向。对于本题来说，我们更关心的是力的方向是向上还是向下，以判断是否为虚（无水）压力体所产生的力，因此这个选项也不正确。

综上所述，正确答案是B，即作用于曲面上的静水总压力的垂直分力的方向是铅垂向上的。