在水准测量中，水准路线的布设形式有附合水准路线和闭合水准路线形式。

选项A：“正确” - 这个选项表述的是水准路线的布设只包含附合水准路线和闭合水准路线两种形式。

选项B：“错误” - 这个选项表述的是水准路线的布设不仅限于附合水准路线和闭合水准路线两种形式。

为什么选B：水准路线的布设形式除了附合水准路线和闭合水准路线，还包括支线水准路线。附合水准路线是指起点和终点分别连接到两个已知高程的水准点上的路线，而闭合水准路线是指起点和终点是同一个点，形成一个闭合环的水准路线。除此之外，支线水准路线则是由一点出发，不闭合的路线，可能只连接一个已知高程点。因此，由于水准路线的布设形式不局限于附合和闭合两种，所以选项A的说法不全面，正确答案是B。