我国采用的高程系是（）。

这道题目考察的是我国采用的高程系统的知识。

解析各个选项：

A选项（正高高程系）：正高是以大地水准面为基准面至地面点铅垂线的高度，但我国并未全面采用此系统作为标准高程系统。
B选项（近似正高高程系）：此选项描述了一个近似的正高高程系，但并非我国官方采用的高程系统。
C选项（正常高高程系）：正常高是以似大地水准面为基准面至地面点铅垂线的高度。我国自1956年起，采用统一的高程系统，即以黄海平均海水面作为高程起算面，并规定这个平均海水面以下为负，以上为正，称为“1956年黄海高程系统”。后来，为统一全国高程系统，又采用青岛验潮站1952年至1979年的潮汐观测资料，经数据处理和确定新的黄海平均海水面，作为全国高程的起算面，称为“1985国家高程基准”。这个系统实际上就是一种正常高高程系，因此C选项是正确答案。
D选项（动高高程系）：动高高程系并非一个标准的高程系统名称，且在我国没有采用。

综上所述，我国采用的高程系统是“正常高高程系”，因此正确答案是C。