431.婴儿对人乳中钙的吸收率比对牛乳中钙的吸收率( )。

82.蛋白质的真消化率为( )。

81.若测定50克某食物中的含氮量为1,9克,则该食物中蛋白质含量为( )。

80.建立缺铁动物模型可以喂养的食物有( )。

79.婴儿出生头围平均是( )cm。

78.粮仓虫害有甲虫、螨虫、蛾类,最适宜这些昆虫卵孵化繁殖的温度和湿度分别是( )。

77.为了满足机体对必需脂肪酸的需求,在脂肪的供应中植物来源的脂肪应不低于总脂肪量的( )。

76.酒的能量来源有( )

75.下列哪种维生素有利于铁吸收( )

74.婴儿1岁时身长约达()cm。

73.预防杂环肢类化合物污染的措施包括( )。