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单选题
77.为了满足机体对必需脂肪酸的需求,在脂肪的供应中植物来源的脂肪应不低于总脂肪量的( )。
A
60%
B
50%
C
40%
D
30%
答案解析
正确答案：B
解析：
题目解析
为了满足机体对必需脂肪酸的需求，在脂肪的供应中，植物来源的脂肪应不低于总脂肪量的( )。
答案：B（50%）
解析：必需脂肪酸是人体无法自行合成，必须通过饮食摄入的重要脂肪酸。植物来源的脂肪通常含有较高比例的不饱和脂肪酸，如Omega-3和Omega-6脂肪酸，这些都是必需脂肪酸。虽然动物来源的脂肪中也含有一定量的不饱和脂肪酸，但为了满足必需脂肪酸的需求，推荐脂肪摄入中植物来源的脂肪应不低于总脂肪量的50%。
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