×
单选题
423.蔬菜按其结构及可食部可分为5大类,下列表述正确的选项是( )。
A
豆角类、茄子类、黄瓜类、西红柿类、土豆类
B
豆角类、茄子类、黄瓜类、大葱类、土豆类 C叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌类 D.叶菜类、根茎类、花叶类、豆类、菌类
C
叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌类
D
叶菜类、根茎类、花叶类、豆类、菌类
答案解析
正确答案：C
解析：
题目解析
题目：蔬菜按其结构及可食部可分为5大类，下列表述正确的选项是( )。
选项：A. 豆角类、茄子类、黄瓜类、西红柿类、土豆类
B. 豆角类、茄子类、黄瓜类、大葱类、土豆类
C. 叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌类
D. 叶菜类、根茎类、花叶类、豆类、菌类
答案：C
解析：蔬菜按其结构及可食部分可分为叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类和菌类五大类。正确选项是C，即叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类和菌类。
相关题目
单选题
90.有关婴幼儿消化系统的特点不包括( )
单选题
89.机体缺乏维生素K可引起( )。
单选题
88.妊娠时体重正常,计划哺乳的孕妇,孕期体重增加的适宜值为( )kg。
单选题
87.中国营养学会2000年提出的乳母每日能量推荐摄入量,应在非孕成年妇女的基础上每日增加( )。
单选题
86.老年妇女( )水平下降,比男性更容易患心血管疾病和骨质疏松症。
单选题
85.孕妇生理性贫血主要是因为( )
单选题
84.大豆磷脂可( )。
单选题
83.多不饱和脂肪酸的生理功能有( )。
单选题
82.蛋白质的真消化率为( )。
单选题
81.若测定50克某食物中的含氮量为1,9克,则该食物中蛋白质含量为( )。
