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单选题
83.多不饱和脂肪酸的生理功能有( )。
A
不易产生脂质过氧化
B
降血脂
C
抑制免疫功能
D
解毒
答案解析
正确答案：B
解析：
题目解析
多不饱和脂肪酸的生理功能有( )。
A. 不易产生脂质过氧化
B. 降血脂
C. 抑制免疫功能
D. 解毒
答案: B
解析: 多不饱和脂肪酸（Polyunsaturated Fatty Acids，简称PUFAs）在人体中有多种生理功能。其中，选项B说的“降血脂”是正确的。多不饱和脂肪酸，特别是ω-3系列的PUFAs，被广泛认为对心血管健康有益，它们能降低低密度脂蛋白（LDL，俗称“坏”胆固醇）的水平，从而减少动脉粥样硬化的风险。
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