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232.玉米中的玉米胶蛋白、动物结缔组织和肉皮中的胶原蛋白属于( )。
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231.大豆的限制氨基酸为( )。
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230.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量),成年男女每日铁的适宜摄入量分别为()g。
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229.对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为( )。
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228.1997年版的《中国居民膳食指南》包括( )条内容。
单选题
227.下列有关奉献的说法不正确的是( )。
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226.根据蛋白质中的必需氨基酸含量,以含量最少的( )为1,计算出的其他氨基酸的相应比值。
单选题
225.下列关于乳类蛋白质的描述,不正确的是( )。
单选题
224.人体必需的微量元素有( )种。
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223.《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议老年人每天胆固醇的摄入量( )。
