278.下列动物性食品中脂肪含量最高的是( )。

235.肥胖儿童课间供应一次饮料,甜味剂百分含量相等添加哪种为好( )。

234.在计划膳食中,作为营养状况适宜的目标的是( )。

233.下列不属于公共营养师职业守则的是( )。

232.玉米中的玉米胶蛋白、动物结缔组织和肉皮中的胶原蛋白属于( )。

231.大豆的限制氨基酸为( )。

230.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量),成年男女每日铁的适宜摄入量分别为()g。

229.对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为( )。

228.1997年版的《中国居民膳食指南》包括( )条内容。

227.下列有关奉献的说法不正确的是( )。

226.根据蛋白质中的必需氨基酸含量,以含量最少的( )为1,计算出的其他氨基酸的相应比值。