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食品安全知识竞赛参考题
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判断题

食品小作坊、小餐饮、食品摊贩的生产经营应当符合与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求,保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害。()

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:A
食品安全知识竞赛参考题

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单选题

县级以上地方人民政府在食品安全监督管理中未履行职责,本行政区域出现重大食品安全事故、造成严重社会影响的,依法对直接负责的主管人员和其他责任人员给予()处分。

单选题

违反本法规定,拒绝、阻挠、干涉有关部门、机构及其工作人员依法开展(),由有关主管部门按照各自职责分工责令停产停业,并处二千元以上五万元以下罚款;情节严重的,吊销许可证;构成违反治安管理行为的,由公安机关依法给予治安管理处罚。

单选题

食品生产经营人员上岗时应遵守()个人卫生要求。

单选题

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单选题

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单选题

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单选题

食品生产经营单位必须做到()。

单选题

食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。

单选题

食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。

单选题

食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当()。

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