食品生产经营人员上岗时应遵守（）个人卫生要求。

到2035年，基本实现食品安全领域国家治理体系和治理能力现代化。（）

到2020年，基于风险分析和供应链管理的食品安全监管体系初步建立。（）

食品小作坊、小餐饮、食品摊贩的生产经营应当符合与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害。（）

学校、医院、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的主管部门，应当加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理。（）

供餐单位应当严格执行原料采购、加工制作、清洗消毒、成品分装和配送运输等环节操作规范，确保供餐食品安全。（）

从供餐单位订餐的，应当从取得食品生产经营许可的企业订购，并与其签订食品安全责任书。（）

学校、医院、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂，应当严格遵守法律、法规和食品安全标准。（）

餐饮服务提供者直接向消费者配送食品的，分装、贮存、运输食品的容器、用具等应当符合食品安全要求。（）

从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。（）

食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、政府监管、部门协作、社会共治，建立严格的监督管理制度。（）