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多选题
集中交易市场的（），应当依法审查入场食品经营者的许可证，明确其食品安全管理责任，定期对其经营环境和条件进行检查。
A
A.开办者
B
B.柜台出租者
C
C.展销会举办者
D
D.监督管理部门
答案解析
正确答案：ABC
解析：
好的,我会尽力帮助你解析这道多选题。
首先,这道题考查的是集中交易市场的责任和义务。根据食品安全法的相关规定,集中交易市场的开办者、柜台出租者以及展销会举办者,都应当依法审查入场食品经营者的许可证,明确其食品安全管理责任,并定期对其经营环境和条件进行检查。
A.开办者:集中交易市场的开办者,应当依法履行审查入场经营者许可证、明确其食品安全责任、定期检查经营环境等义务。
B.柜台出租者:集中交易市场的柜台出租者,也应当承担类似的责任,对入场经营者的许可证进行审查,确保其食品安全管理责任。
C.展销会举办者:对于集中交易市场中的展销会,举办者同样应当履行上述义务,对入场经营者进行审查和监督。
D.监督管理部门:监督管理部门虽然不是集中交易市场的直接责任主体,但也负有对集中交易市场进行监督检查的职责。
综上所述,ABC选项都是正确的,集中交易市场的开办者、柜台出租者以及展销会举办者,都应当依法履行相关食品安全管理责任。
首先,这道题考查的是集中交易市场的责任和义务。根据食品安全法的相关规定,集中交易市场的开办者、柜台出租者以及展销会举办者,都应当依法审查入场食品经营者的许可证,明确其食品安全管理责任,并定期对其经营环境和条件进行检查。
A.开办者:集中交易市场的开办者,应当依法履行审查入场经营者许可证、明确其食品安全责任、定期检查经营环境等义务。
B.柜台出租者:集中交易市场的柜台出租者,也应当承担类似的责任,对入场经营者的许可证进行审查,确保其食品安全管理责任。
C.展销会举办者:对于集中交易市场中的展销会,举办者同样应当履行上述义务,对入场经营者进行审查和监督。
D.监督管理部门:监督管理部门虽然不是集中交易市场的直接责任主体,但也负有对集中交易市场进行监督检查的职责。
综上所述,ABC选项都是正确的,集中交易市场的开办者、柜台出租者以及展销会举办者,都应当依法履行相关食品安全管理责任。
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