12.设计一个10岁儿童的一日食谱,需要首先确定能量、蛋白质、脂肪和碳水化合物的目标量,请问该男童此日的碳水化合物目标量是( )g。(提示:脂肪按照25%计算;大米含碳水化合物77.9%。)

43.通心粉、荞麦面条、白面包三种食物的GI值分别为45.0、59.3、87.9.糖尿病患者选择低GI食物的原因不包括( )

42.通心粉、荞麦面条、白面包三种食物的GI值分别为45.0、59.3、87.9。中GI的食物是（ ）。

41.某大学食堂有男生200人，女生180人，26~49岁男性教师5人，女性教师10人；50~60岁教师男性5人，女性3人；一日三餐在学校集体用餐，实行包伙制。以男性学生为标准计算并列出食物采购计划是否合适（ ）

1.某大学食堂有男生200人，女生180人，26~29岁男性教师5人，女性教师2人；30~49岁教师男性25人，女性8人；50~60岁教师男性5人，女性3人；一日三餐在学校集体用餐，实行包伙制。该人群的能量需要量是（ ）kcal。（提示：以18-29岁轻体力活动的男性为标准人）

39.某男子,50岁,前来咨询体重问题和膳食指导。经测量,他身高168cm,体重85kg,血甘油三酯增高,血压正常,血胆固醇正常。该男子目前从事轻体力劳动。在膳食安排上,可以给他( )的建议。

38.某男子,50岁,前来咨询体重问题和膳食指导。经测量,他身高168cm,体重85kg,血甘油三酯增高,血压正常,血胆固醇正常。该男子目前从事轻体力劳动。作为公共营养师,在生活方式方面你会给出的建议( )。

37.某男子,50岁,前来咨询体重问题和膳食指导。经测量,他身高168cm,体重85kg,血甘油三酯增高,血压正常,血胆固醇正常。该男子目前从事轻体力劳动,属于( )。

36.某男子,50岁,前来咨询体重问题和膳食指导。经测量,他身高168cm,体重85kg,血甘油三酯增高,血压正常,血胆固醇正常。该男子目前从事轻体力劳动,标准体重为( )kg。A63 B 67 C 70 D 75

35.某男子,50岁,前来咨询体重问题和膳食指导。经测量,他身高168cm,体重85kg,血甘油三酯增高,血压正常,血胆固醇正常。该男子目前从事轻体力劳动。其BMI值为( )

34.王某是一公司的高管,其2岁的儿子一直由姥姥照顾,因姥姥已年届70岁,身体有些行动不便故户外活动较少。最近发现孩子盗汗、夜间常常惊醒,形成枕秃。经医生诊断为佝偻病,佝偻病的诊断要点不包括( )?