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大比武考试
3,734
多选题

食品生产者应当依照法律规定,建立食品安全追溯体系,保证()。

A
原料来源可查
B
产品去向可追
C
生产过程可核
D
产品留样可检

答案解析

正确答案:ABCD

解析:

主要考核食品安全追溯制度要求。

相关知识点:

食品生产者要建追溯体系

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