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大比武考试
3,734
多选题

依据GB 7718-2025标准,预包装食品标签上特别强调一种或多种配料的含量较低时,应标示所强调配料在成品中的含量,其标示的方式有()。

A
不大于**%
B
≥**%
C
不高于**%
D
≤**%

答案解析

正确答案:ACD

解析:

GB 7718-2025条款4.4.2 “ 在食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低或无时,应标示所强调配料或成分在成品中的含量。” A.5.1 预包装食品配料定量标示的标示形式 定量标示可使用“≥”“不低于”或“不少于”说明承诺的添加量或含量的最小值,对于特别强调含量 较低的,可使用“≤”“不高于”或“不大于”说明承诺的添加量或含量的最大值;

相关知识点:

低含量配料标示方式要牢记

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