判断题
依据《GB 2760-2024》的规定,添加了较多种类食品添加剂的食品,食用后就一定不安全。( )
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案:B
解析:
出处:《GB 2760-2024》3.1 食品添加剂使用时应符合以下基本要求:a)不应对人体产生任何健康危害;b)不应掩盖食品腐败变质;c)不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;d)不应降低食品本身的营养价值;e)在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量。
相关知识点:
添加剂多不代表不安全
题目纠错
大比武考试
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