多选题
依据《中华人民共和国食品安全法》的规定,禁止使用下列哪些肉类及其制品作为原料生产食品?( )
A
A、病死的
B
B、毒死的
C
C、死因不明的
D
D、检疫或检验不合格的
答案解析
正确答案:ABCD
解析:
出处:《中华人民共和国食品安全法》第三十四条 禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:(七)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;(八)未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品。
相关知识点:
病死毒死死因不明肉禁产
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