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单选题
冲调谷物制品中致病菌限量应符合GB29921中（）的规定。
A
肉制品
B
水产制品
C
乳制品
D
粮食制品
答案解析
正确答案：D
解析：
主要考核《企业食品安全管理人员基础读本》第七节四、重要质量安全指标（四）微生物限量。冲调谷物制品中致病菌限量应符合GB29921中粮食制品的规定
相关知识点：
冲调谷物致病菌看粮食制品
题目纠错
大比武考试
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