单选题
食品配方中可添加()。
A
“食药物质”目录以外的中药材
B
仅用于保健食品的原料
C
GB2760的规定范围内的食品添加剂
D
药品
答案解析
正确答案:C
解析:
主要考核配方风险点
相关知识点:
食品配方按GB2760加添加剂
题目纠错
大比武考试
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