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单选题
关于门窗叙述不正确的是（）。
A
门窗应闭合严密
B
清洁作业区和准清洁作业区与其它区域之间的门应能及时关闭
C
门的表面应平滑、可吸附
D
窗台结构应能避免灰尘积存且易于清洁
答案解析
正确答案：C
解析：
主要考核清洁作业区出入的控制要求，《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）4.2.4 门窗
4.2.4.1 门窗应闭合严密。门的表面应平滑、防吸附、不渗透，并易于清洁、消毒。应使用不透水、坚
固、不变形的材料制成。
4.2.4.2 清洁作业区和准清洁作业区与其他区域之间的门应能及时关闭。
相关知识点：
门窗表面应平滑不可吸附
题目纠错
大比武考试
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