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大比武考试
3,734
多选题

酱腌菜产品的执行标准可以是以下哪些标准?

A
《酱腌菜》(SB/T 10439-2007)
B
《食品安全国家 标准 酱腌菜》(GB 2714-2015)
C
《榨菜》(G H/T 1011-2007)
D
企业自行 制定的企业标准

答案解析

正确答案:ABCD

解析:

主要考核《酱腌菜》(SB/T 10439-2007)只是其中一个标准,还可以执行《食品安全国家标准 酱腌菜》(GB 2714-2015)、《榨菜》(GH/T 1011-2007)以及企业标准等,根据产品的类型选择适用的产品标准。

相关知识点:

酱腌菜标准多样,国标行标企业标

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单选题

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