单选题
以下哪种肉类适合患有高血压的人食用?
A
五花肉
B
猪脑
C
鸡肉
D
腊肉
答案解析
正确答案:C
解析:
鸡肉低脂肪、高蛋白,适合高血压患者;五花肉脂肪高,猪脑胆固醇极高,腊肉钠含量高,均不利于血压控制。
相关知识点:
高血压患者宜吃鸡肉
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知识竞赛决赛八进六
