单选题
76.绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含()
A
碳水化合物
B
胡萝卜素
C
纤维素
D
蛋白质
答案解析
正确答案:B
题目纠错
健康营养学习题集一
相关题目
单选题
82.关于急性病毒性肝炎营养治疗原则,下列说法正确的是( )
单选题
81.当肾功能不全时,以下说法不正确的是( )
单选题
80.发生呼吸系统疾病时,容易加重肺通气和肺内气体交换负担的是( )。
单选题
79.判断机体肥胖最常用、最简便的指标是( )。
单选题
78.以植物性食物为主的膳食结构存在的问题是()
单选题
77.人体体格测量中最重要的指标为( )
单选题
76.绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含()
单选题
75.有些人煮稀饭为了增加粘稠性而加碱,这种烹调方式损失最多的营养素是( )。
单选题
74.在烹调菠菜、茭白等蔬菜时,最常用的方法是用开水烫一下,去水后再炒其目的是去除影响铁、钙的因素是( )
单选题
73.下列措施不能减少面食中营养素损失的是( )
